Projektets syfte är att åskådliggöra fisket som näring och hur man hanterar fisken. Hur och till vad den används. Genom att konkret visa och även låta publiken delta i fiskhanteringen är vår målsättning att öka intresset för fisken samtidigt som vi även visar hur en skärgårdsbo levde och livnärde sig förr.Granösunds fiskeläge utgör ett sevärt kulturarv och förtjänar att bli känt bland allmänheten och få ökat antal besökare.
2010
MÖRT OCH STRÖMMINGSFISKETS DAG 15 AUGUSTI 2010
Köksmästaren Tom Loukomies visade hur man tillreder fiskbullar och fiskbiffar av mört, smakprov gavs åt besökarna. Alla som smakade blev positivt överraskade av den goda smaken och var ivriga att ta reda på hur de tillreddes.
Föreningens eget folk visade exempel på hantering av strömming. Det gälades, saltades och halstrades strömming på traditionellt vis och smakprov delades ut. Det fanns även möjlighet att bekanta sig med olika hantverk under dagen såsom nätbygge och bindning av nät.
Den som önskade fick även slå ett rep åt sig.
För de unga fanns det lekbåt att leka i samt möjlighet att stifta bekantskap med både får och getter.
Dagen ingick som en aktivitet i världsarvsdagarna år 2010.
Antal besökare var ca 200. Tidningen BYA - NYTT, med Victoria Sten som reporter, gjorde ett fint reportage om dagen.
Totalt antal besökare under år 2010 blev 900 stycken.