Strävan är att stärka den lokala samhörigheten och göra Granösunds fiskeläge till en levande del av byn samtidigt som det frivilliga arbetet stärks genom att man via arbetet ges möjlighet att lära sig något nytt. På så vis förs kulturarvet vidare.
Detta gör vi genom att en kväll i veckan samla ortsbor, sommargäster, ja alla intresserade till fisk och hantverkskvällar. Vid dessa kvällar halstras strömming som säljs åt besökarna och samtidigt ges besökarna möjlighet att ta del av och lära sig en tidstypisk aktivitet kring fiske och hantverk.
Man kan komma för att umgås och njuta av en kväll vid vattnet i en lugn och fin miljö eller så kan man både umgås och lära sig ett hantverk.